11/03/2026@14:28:09
Investigadores de la Universidad de León (ULE) han identificado una cepa probiótica, Bacillus subtilis CECT 8266, capaz de frenar infecciones por Listeria monocytogenes, un patógeno alimentario altamente peligroso. Este descubrimiento, publicado en la revista 'Antibiotics', ofrece un método innovador para seleccionar bacterias beneficiosas que protegen las células intestinales humanas. La cepa no solo bloquea la replicación de Listeria, sino que también reduce significativamente la carga bacteriana en modelos animales y presenta estabilidad para aplicaciones industriales. Este avance tiene importantes implicaciones para la seguridad alimentaria y la salud pública, especialmente en poblaciones vulnerables. Para más información, visita el enlace: https://biblioteca.cibeles.net/investigadores-de-la-ule-identifican-una-cepa-probiotica-capaz-de-frenar-infecciones-por-listeria-monocytogenes/.
