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Investigación de FUNIBER revela vínculo entre dieta proinflamatoria y calidad de vida en adultos

27/07/2026@12:11:10

La Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) está promoviendo un estudio clave sobre la relación entre la dieta proinflamatoria y la calidad de vida en adultos, liderado por la Dra. Irma Domínguez. Publicado en "Frontiers in Nutrition", el estudio analizó a 1,936 adultos italianos y encontró que una dieta con alto potencial inflamatorio se asocia con una peor percepción de la calidad de vida, afectando aspectos como la salud física y mental. Los resultados destacan la importancia de una alimentación saludable, rica en frutas y verduras, para mejorar el bienestar general y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Este trabajo refuerza la necesidad de promover hábitos alimentarios saludables como parte integral de la salud pública. Para más información, visita el enlace original.

Estudio revela que los frutos secos pueden proteger la salud cognitiva

Investigadores de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) han llevado a cabo un estudio sobre el impacto de los frutos secos en la salud cognitiva. El equipo, compuesto por Francesca Giampieri, Vanessa Yélamos, Ángel Olider Rojas y Maurizio Battino, ha analizado cómo el consumo de estos alimentos puede ayudar a preservar las funciones cognitivas y prevenir enfermedades neurodegenerativas. Los resultados indican que una mayor ingesta de frutos secos se asocia con un menor riesgo de deterioro cognitivo en adultos mayores. Este estudio resalta la importancia de incluir frutos secos en una dieta saludable para promover la salud cerebral y combatir el envejecimiento cognitivo.

Estudio revela que los frutos secos pueden mejorar la salud cerebral en adultos mayores

El Dr. Maurizio Battino, director de FUNIBER Italia, investiga los beneficios de los frutos secos en la salud cerebral. Un estudio reciente destaca su potencial para prevenir el deterioro cognitivo, especialmente en adultos mayores. La investigación analizó a 883 participantes y encontró que una mayor ingesta de frutos secos se asocia con un menor riesgo de deterioro cognitivo. Estos alimentos son ricos en nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, antioxidantes y fibra, que favorecen la salud cerebral y podrían contribuir a combatir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Incluir frutos secos en la dieta puede ser una estrategia efectiva para mejorar la calidad de vida en poblaciones envejecidas.