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El aceite de oliva virgen mejora la salud cognitiva a través de la microbiota intestinal

09/02/2026@14:15:25

Un estudio de la Universitat Rovira i Virgili revela que el consumo de aceite de oliva virgen mejora la salud cognitiva en personas mayores al favorecer la diversidad de la microbiota intestinal. A diferencia del aceite refinado, el aceite de oliva virgen se asocia con una mejor función cerebral y un perfil microbiano beneficioso. Este hallazgo destaca la importancia de priorizar el aceite de oliva virgen en la dieta mediterránea para proteger tanto el corazón como el cerebro, especialmente ante el aumento del deterioro cognitivo en la población envejecida. Para más información, visita el enlace: https://biblioteca.cibeles.net/el-aceite-de-oliva-virgen-protege-la-salud-cognitiva-a-traves-de-la-microbiota-intestinal/

Estudio revela que los frutos secos pueden proteger la salud cognitiva

Investigadores de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) han llevado a cabo un estudio sobre el impacto de los frutos secos en la salud cognitiva. El equipo, compuesto por Francesca Giampieri, Vanessa Yélamos, Ángel Olider Rojas y Maurizio Battino, ha analizado cómo el consumo de estos alimentos puede ayudar a preservar las funciones cognitivas y prevenir enfermedades neurodegenerativas. Los resultados indican que una mayor ingesta de frutos secos se asocia con un menor riesgo de deterioro cognitivo en adultos mayores. Este estudio resalta la importancia de incluir frutos secos en una dieta saludable para promover la salud cerebral y combatir el envejecimiento cognitivo.

Relación potencial entre la ingesta de agua, el estado de hidratación y la salud cognitiva

El consumo de agua es un hábito nutricional al que a menudo no se le da importancia, pese a ser el componente más abundante del cuerpo humano y esencial para un buen funcionamiento físico.

Los mayores que siguen una dieta mediterránea tienen menos riesgo de sufrir deterioro cognitivo

Un estudio publicado en la revista 'Molecular Nutrition and Food Research' aporta nuevas evidencias para una mejor comprensión de los mecanismos biológicos relacionados con el impacto de la dieta sobre la salud cognitiva.