De tal palo tal astilla ¿Y tú qué enseñas?

El cáncer más visible Cuando los niños observan que sus padres comen de todo, hacen ejercicio, no llevan una vida sedentaria, no fuman, moderan el consumo de alcohol y se protegen del sol de manera adecuada, será mucho más fácil que ellos aprendan ese estilo de vida. Además, en caso de que se resistan, siempre será más congruente que los padres se lo puedan exigir.

Los niños son sensibles a todo lo que les rodea y no se limitan a copiar actos; también asimilan frases y actitudes. Por tanto, no será suficiente con que te vean comer verdura; lo ideal es mostrarles que la comes con disfrute e incluso que verbalices lo rica que está. La frase “a mí tampoco me gusta pero la como porque es muy sana”, les podría sonar poco convincente, dado que a ciertas edades es más importante si algo les gusta o no les gusta, que si es sano no es sano. Por supuesto, los padres o tutores no son las únicas personas ejemplares. También se recomienda que sean un modelo de vida saludable los abuelos, tíos y cualquier otro adulto cercano al niño.

Tras la teoría, llega la práctica

Cuanto antes empiece, mejor. Alimentarse de manera sana y equilibrada es lo primero que debe aprender, así que será fundamental que, por ejemplo, cuando pueda comer todo tipo
de fruta, no se limite a pocas variedades. Habituar su paladar a muchos sabores y texturas diferentes evitará que haya resistencia a probar otro tipo de alimentos y platos.

Cada temporada podrás encontrar una amplia gama de productos en el mercado. No hacer más de una comida. No hay nada que negociar, toda la familia debe de comer lo mismo, incluido el más rebelde. El ejercicio, si se puede, mejor en equipo. Los beneficios son mayores, aprenderán a trabajar en equipo, a ser generosos, a sobrellevar las derrotas y a motivarse y ayudarse unos a otros. Cargarse de paciencia, cada niño aprende a su ritmo. Solo tendrás que ser perseverante y reforzar cada pequeño cambio o esfuerzo (cuando se eche crema protectora él solo o tenga la iniciativa de usar gorra, cada vez que pruebe un alimento nuevo, etc.). Si no lo hace correctamente, no le digas
que está mal. Simplemente refuérzalo y corrígele enseñándole la manera correcta de hacerlo para la siguiente vez. Haz de la cocina un entorno agradable y útil, donde poder ayudar a crear platos.

Los niños pueden ser grandes pinches cuando estés preparando la comida, siempre y cuando no sea una obligación y lo perciban como una tarea creativa. Les hará sentir importantes. Las tareas en la cocina se adaptarán siempre a su edad y capacidades madurativas: acercarte los ingredientes, lavar los alimentos, darle vueltas a un guiso, amasar, decorar, probar de sal… Y siempre reforzando la buena intención, aunque no les salga del todo bien.