Las grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales, proteinas y agua son los nutrientes que deben encontrase en todos los alimentos para estar sanos y proporcionarnos la energia suficiente. Además:
- Tomar variedad de alimentos que incluyan vegetales, productos integrales y frutas.
- Consumir carnes magras, aves, pescado, guisantes y productos lácteos descremados.
- Beber mucha agua.
- La sal, el azúcar, el alcohol, las grasas saturadas y grasas trans, hay que tomarlos en cantidades moderadas.
- En las etiquetas de los alimentos conservados o procesados (estos son los alimentos tratados o modificados mediante algún proceso físico o químico con el fin de mejorar su conservación o sus características organolépticas), hay que mirar en las etiquetas si hay grasas saturadas que suelen provenir de los animales.
- Busque las grasas trans de los alimentos procesados, margarinas y mantecas.