Una investigación de la Universitat Rovira i Virgili revela que una dieta rica en frutas, verduras y grasas no saturadas mejora la calidad del esperma, en contraste con las dietas altas en alimentos ultraprocesados y azúcares. La infertilidad afecta al 17,5% de las parejas en edad reproductiva a nivel global. Este estudio analiza patrones dietéticos en 200 hombres jóvenes y sanos, encontrando que seguir un patrón alimentario saludable se asocia con mejores parámetros espermáticos. Los hallazgos sugieren que adoptar hábitos alimenticios saludables puede ser clave para mejorar la salud reproductiva.
Una reciente investigación ha revelado que una dieta rica en frutas, verduras y grasas no saturadas se asocia con mejores parámetros de calidad del esperma, en comparación con aquellas alimentaciones basadas en alimentos ultraprocesados, azúcares y grasas saturadas. Este estudio, realizado por un equipo de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV), pone de manifiesto la importancia de los hábitos alimenticios en la salud reproductiva.
La infertilidad afecta a aproximadamente el 17,5% de las parejas en edad reproductiva a nivel global. Según la Organización Mundial de la Salud, esta condición se define como la incapacidad para lograr un embarazo tras 12 meses o más de relaciones sexuales regulares sin protección. En las últimas cuatro décadas, el recuento de espermatozoides ha mostrado una alarmante disminución, especialmente en países industrializados. El estudio publicado en la revista Andrology busca esclarecer la relación entre los patrones dietéticos y la calidad del semen.
A través de investigaciones previas, se había sugerido que el consumo de alimentos como pescado, frutos secos y verduras es beneficioso para la calidad espermática. Por otro lado, una dieta alta en carnes procesadas, bebidas azucaradas y alcohol se relaciona con una menor calidad del semen. Sin embargo, estas conexiones no habían sido completamente confirmadas científicamente.
El nuevo estudio examina patrones dietéticos completos en lugar de centrarse solo en alimentos o nutrientes individuales. Para ello, participaron 200 hombres jóvenes y sanos, quienes formaron parte del proyecto internacional Led-Fertyl. Este estudio transversal tiene como objetivo evaluar los determinantes dietéticos y del estilo de vida que influyen en parámetros clave como concentración, cantidad, movilidad y morfología de los espermatozoides.
Los investigadores analizaron diversos patrones dietéticos saludables utilizando escalas reconocidas como la dieta mediterránea y el índice DASH. También evaluaron patrones no saludables asociados a dietas occidentales y no saludables basadas en plantas. Los hallazgos indican que seguir una dieta saludable rica en frutas y verduras está relacionado con una mejor calidad del semen.
"Este hallazgo representa un avance importante en la comprensión de cómo la dieta influye en la calidad del semen", señalaron los investigadores. Además, sugieren que mantener un patrón alimenticio saludable podría ser crucial para promover la salud reproductiva, lo cual podría tener implicaciones significativas para futuras estrategias de promoción y prevención sanitaria.
La investigación fue liderada por Estefanía Dávila-Córdova bajo la supervisión de Nancy Babio y Albert Salas-Huetos, junto con Jordi Salas-Salvadó, todos ellos miembros del Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV) y del Centro de Investigación Biomédica en Red sobre Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn).
Referencia bibliográfica: Estefanía Davila-Cordova et al. Healthy and unhealthy dietary patterns and sperm quality from the Led-Fertyl study. Andrology 2024. https://doi.org/10.1111/andr.13789
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 17.5% | Porcentaje de parejas en edad reproductiva afectadas por la infertilidad a nivel mundial. |
| 40 años | Periodo durante el cual ha disminuido el recuento de espermatozoides en hombres. |
| 200 hombres jóvenes | Número de participantes en el estudio sobre dieta y calidad del semen. |
Una investigación ha encontrado que una alimentación rica en frutas, verduras y grasas no saturadas se asocia con mejores parámetros espermáticos, mientras que las dietas basadas en alimentos ultraprocesados, azúcares y grasas saturadas están relacionadas con una menor calidad del semen.
La infertilidad afecta al 17,5% de las parejas en edad reproductiva en todo el mundo, según la Organización Mundial de la Salud.
El estudio examinó patrones dietéticos saludables como la dieta mediterránea y el enfoque DASH, así como patrones no saludables como la dieta occidental y el índice de dieta no saludable basada en plantas.
La investigación fue liderada por Estefanía Dávila-Córdova bajo la dirección de Nancy Babio y Albert Salas-Huetos, todos ellos parte de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili.
Se menciona que el consumo de pescado, frutos secos, frutas y verduras, así como nutrientes como omega 3, antioxidantes y vitaminas son beneficiosos para la calidad del semen.